Om Hai på Graaten

Hai på Graaten er sentralt plassert på Sjusjøen. I restauranten serveres gode smaksopplevelser til kaffen, lunsj eller middag. I tillegg kan du her handle med deg Hais egenproduserte matprodukter, samt varer fra andre lokale matleverandører.

Vil du heller nyte maten på hytta? Med Hais hyttekasse får du muligheten til nettopp dette. En annen mulighet kan være å få catering levert på hytta – og det er her i tillegg mulig å få en egen kokk til å gjøre jobben!

La Hai gjøre hyttehelga enda bedre!

Hai på Graaten - Restaurant

Lunsjmeny 11.00-16.00

Matmeny

  • Hais kyllingsalat kr 189

    Pesto, kumquatsirup, oliven, kjerner og brød
    (G,M,E,Su)

  • Kyllingwok kr 189

    Kyllingwok
    (G,M,Su)

  • Biffwok kr 189

    Grønnsaker, ris og hoisinsaus
    (G)

  • Hais vårruller kr 189

    Glassnudelsalat, ris og søt chilli saus
    (G)

  • Vegetariske vårruller kr 189

    Nudelsalat, ris og søt chilli saus
    (G)

  • Fjellburger med fries kr 189

    Salat, tomat, løk og dressing
    (G,E,M)

  • Vegetarburger med fries kr 189

    Salat, tomat, løk og dressing
    (G,E,M)

Hais anbefalinger

  • Ukens suppe kr 149
  • Hais fjell favoritt kr 229

    Elggryte
    Potet pure, flatbrød og tyttebær

  • Hais Elgburger kr 249

    Grillet østerssopp, norsk cheddar, soyasirup og fries

  • Potetvaffel med kylling kr 219

    Fritert kylling, kimchi majones om kimchi sesam
    (G,E,M,So)

Attåt kaffen

  • Vaffel kr 49

    Hjemmerørt jordbær fra Søndre Elton stange og rømme
    (G,M)

  • Wienerbrød fra Trude kr 49

    (G,M,E)

  • Ostekake kr 79

    (G,M,E)

  • 3 små søte lokale kr 95

    (G,M,E,Ma)

Kveldsmeny 17.00-21.00

SMÅRETTER

  • Spekeskinke fra Bakken øvre på Løten kr 169

    Kimchi majones, oliven og ristet brød
    (G,M,E,Su)

  • Ceviche på fjellørret fra Hardanger kr 149

    Koriander, vårløk, reddik fra Holte gård
    (F,Su)

  • Variasjon på jordskokk kr 139

    Confitért, syltet og chips
    (Su)

  • Revet svin fra Bakken Øvre kr 149

    Crispy svor, syltet chili, fritert løk
    (E)

  • 2 stk vårruller med søt chili dipp kr 119

    (G)

HOVEDRETTER

  • Misobakt blomkål kr 209

    Fennikel espuma, fennikel, spicy gresskarkjerner
    (G,M,E)

  • Skrei fra Lofoten kr 279

    Potetpure, rettich, syltet løk, soyasmør
    (G,M,Su)

  • Hais Elgburger kr 249

    Grillet østerssopp, norsk cheddar og soyasirup
    (G,M,E,So)

  • Norsk ytrefilet av storfe kr 279

    Aspargesbønner og padron, poteter, bearnaise
    (M)

  • Kyllingwok kr 229

    Grønnsaker, karrisaus og ris
    (G)

  • 6 retters smaksmeny kr 595

    Servitøren presenterer menyen

Hais anbefalinger

  • Alltid hos hai kr 229

    Elggryte
    Potet pure, flatbrød og tyttebær

Selskapsmeny - må forhåndsbestilles

3 retters – kr 595
6 retters – kr 795

  • Revet norsk svin

    Puffet svin, syltet chili, fritert løk

  • Ceviche på fjellørrett

    Koriander og dill, vårløk, reddik fra Holte gård

  • Misobakt blomkål

    Fennikel espuma, fennikel, spicy gresskarkjerner

  • Skrei fra Lofoten

    Potetpure, rettich, syltet løk, soyasmør

  • Norsk ytrefilet av storfe

    Aspargebønner og padron, poteter, bearnaise

  • Trippel sjokolademousse

    Vaniljeis, karamell

Dessert

  • Trippel sjokolademousse kr 155

    Vaniljeis, karamell
    (G,M,E,Su)

  • Brunostis kr 119

    Epler og karamellsaus
    (M,E)

  • Tre små lokale søte til kaffen kr 95

    (G,M,N,Su)

  • Utvalg av norske oster kr 179

    (M,N)

Barnemeny

  • Fritert kylling m/ fries kr 119

    (G)

  • Barneburger m/ fries kr 119

    (G,M,E)

  • Pannekake kr 99

    (G,M,E)

Velkommen

Adresse

Sjusjøvegen 2000
2612 Sjusjøen

Kontakt oss

Telefon: 91 90 67 85
E-post : graaten@hai.no

Åpningstider

MAN-SØN: 11.00-21.00

Følg oss